Une crema digne d’un café, avec la pression sous les yeux.
Suivez la montée en pression sur le manomètre, puis préparez un double expresso avec de la crema, même avec du café moulu à 7 $.
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Les pièces exposées à la chaleur et à la pression sont en métal, et chaque commande a une fonction clairement définie.
Le cadran analogique rond en façade indique quand la pression se situe dans la zone d’extraction de 9 à 12 bars. Si l’écoulement est trop rapide ou trop lent, vous pouvez le constater avant même de goûter le café.
La machine est prête à préparer un café en 35 secondes environ. Sur 50 extractions d’essai, la température de l’eau est restée comprise entre 91,4 et 92,8 °C, pour une extraction plus régulière.
Ce porte-filtre de type professionnel, fourni avec deux filtres pressurisés à double paroi, permet d’obtenir de la crema avec du café prémoulu ou fraîchement moulu.
La buse en acier inoxydable pivote sur le côté droit et permet d’obtenir une micromousse de lait ou de boisson à l’avoine en 40 secondes environ, sans blocage avant l’extraction suivante.
Appuyez sur le bouton chromé « deux tasses ». Une brève préinfusion humidifie le café, puis l’aiguille monte dans la zone d’extraction et s’y stabilise.
Le porte-filtre de 51 mm laisse couler deux filets d’expresso, surmontés d’une crema dorée qui reste visible une minute plus tard.
Orientez la buse, ouvrez la vapeur et faites mousser le lait jusqu’à obtenir une texture fine et brillante. La soupape purge ensuite l’excès de chaleur pour permettre une nouvelle extraction sans longue attente.
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Machine à expresso semi-automatique de 20 bars avec manomètre analogique en façade, chauffe PID en 35 secondes et boîtier étroit de 15,5 cm en acier inoxydable brossé.
Essai satisfait ou remboursé de 30 jours & garantie Cosari de 2 ans.
149,99 $ 299,99 € Free Tracked Shipping Included
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30-Day Money-Back Guarantee plus a full 2-Year Warranty.
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Description: La Cosari Barista Gauge 20 est une machine à expresso semi-automatique compacte, équipée d’une pompe électromagnétique italienne de 20 bars, d’un manomètre analogique en façade et d’un thermobloc régulé par PID. Elle prépare des expressos avec de la crema, produit de la vapeur pour les lattes et les cappuccinos, et n’occupe que 15,5 cm de largeur sur le plan de travail.
Ce qui la distingue: Beaucoup de machines de cette gamme de prix n’affichent pas la pression. Le manomètre central de la Cosari permet de suivre l’extraction en temps réel. Sa soupape de purge automatique permet également de préparer un expresso après avoir fait mousser du lait, sans attendre un refroidissement prolongé.
À qui s’adresse-t-elle ?: Aux personnes qui dépensent au moins 150 $ par mois en cafés, aux utilisateurs de machines à capsules qui souhaitent passer à l’expresso et à celles et ceux qui disposent de peu de place sous leurs placards de cuisine.
Free Shipping: Every order ships free with full tracking within 24 hours.
30-Day Trial: Try it at home for 30 days risk-free. Need help? Email us anytime at support@buycosari.com.
2-Year Warranty: If anything goes wrong within 2 years, we replace it free of charge or refund your order in full.
Avec ses 15,5 cm de largeur, la machine est plus étroite que la plupart des grille-pain et laisse de la place sur le plan de travail.
Utilisez-la pendant un mois. Si elle ne vous convient pas, retournez-la pour obtenir un remboursement intégral.
Les boutons une tasse et deux tasses arrêtent automatiquement l’écoulement : inutile de surveiller la quantité dans la tasse.
Cosari Barista Gauge 20Machines concurrentes classiques
| Feature | Cosari Barista Gauge 20 | Machines concurrentes classiques |
|---|---|---|
| Indication de la pression | Manomètre en façade avec zone de 9 à 12 bars | Pas de manomètre : réglage au goût |
| Temps de chauffe | Environ 35 secondes | 1 à 2 minutes pour de nombreuses chaudières d’entrée de gamme |
| Extraction après utilisation de la vapeur | Purge automatique ; extraction possible en moins de 20 secondes | Attente imposée par la surchauffe ou le refroidissement |
| Largeur sur le plan de travail | 15,5 cm | Environ 19 à 30,5 cm |
| Prix | 149,99 $ après remise de 50% | 250 à 700 $ pour des caractéristiques comparables |
Swipe left for steps 2 and 3
Versez du café moulu dans le filtre deux tasses, égalisez-le avec le tasse-mouture, puis tournez le porte-filtre dans le groupe d’extraction jusqu’à ce qu’il soit bien verrouillé.
Appuyez sur le bouton chromé. L’aiguille monte dans la zone d’extraction et la machine arrête elle-même l’écoulement.
Faites mousser le lait avec la buse vapeur, puis versez-le sur l’expresso. Votre latte est prêt en moins de deux minutes.
Dès le premier jour, avec du café moulu de supermarché et le filtre à double paroi, j’ai obtenu une crema épaisse d’environ 6 mm, couleur noisette. Voir l’aiguille du manomètre monter dans la bonne zone facilite vraiment la prise en main : plus besoin d’y aller au hasard pour régler mon expresso du matin.
Je ne pensais pas qu’une machine de 15,5 cm de large pouvait être aussi stable. Quand je verrouille le porte-filtre de 51 mm en inox, elle ne glisse pas sur mon plan de travail en granit, contrairement aux modèles en plastique. Elle tient juste à côté du grille-pain, et il reste même de la place.
La buse vapeur articulée en inox fait bien tourner le lait d’avoine et donne une micromousse brillante, avec une texture de peinture fraîche. Rien à voir avec les grosses bulles façon liquide vaisselle des machines moins chères. Au troisième jour, j’ai réussi mon premier cortado vraiment correct.
Il ne faut vraiment que 35 secondes entre l’allumage et le lancement d’un double expresso bien chaud. Avec les boutons une et deux tasses qui arrêtent automatiquement l’écoulement, je peux préparer mon sac pour le travail sans rester devant la machine à surveiller le chrono.
Mon ancienne machine à capsules a officiellement rejoint le carton des objets à donner dans le garage. Depuis que ma femme et moi n’achetons plus notre café à emporter chaque matin, on économise près de 180 dollars par mois. Et on boit de vrais expressos avec cette machine annoncée à 20 bars, plutôt que le café trop clair de nos capsules en plastique. Pour nous, le rapport qualité-prix est excellent.
J’apprécie de pouvoir retirer le bac d’égouttage en inox en deux secondes : je prépare mon double expresso directement sur des glaçons, dans mon mug isotherme d’environ 600 ml. Le réservoir de 1,5 l à l’arrière se soulève aussi à la verticale, sans avoir à tirer toute la machine de sous les meubles hauts.
Avoir un vrai manomètre mécanique gradué en bars en façade, alors que certaines machines à 300 dollars n’en proposent même pas, c’est un gros plus. Mon seul reproche concerne la cuillère doseuse avec tasseur en plastique fournie : elle fait un peu légère. J’ai acheté un tasseur de 51 mm en métal, bien lourd, et depuis, chaque extraction atteint 9,5 bars.
J’avais peur que la pompe italienne de 20 bars fasse vibrer toute la cuisine, mais elle émet simplement un léger ronronnement. À 6 h 15, je peux préparer un double expresso et faire mousser le lait sans réveiller notre petit, qui dort dans sa chambre au bout du couloir.
Avec mon ancienne machine à expresso d’entrée de gamme, si je faisais d’abord mousser le lait pour ma femme, je devais attendre cinq minutes avant de préparer mon café. Avec la Cosari, je purge la buse pendant deux secondes et je peux lancer un expresso tout de suite après.
Dans ma minuscule cuisine, où le plan de travail est presque inexistant, elle a trouvé sa place dans un espace de 18 cm à côté de l’évier. Les finitions sont soignées et l’inox brossé se nettoie d’un simple coup de torchon humide. La plaque du dessus garde aussi mes deux petites tasses en céramique au chaud.
149,99 $ 299,99 € Free Tracked Shipping Included
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Non. Lors de nos essais, les filtres pressurisés à double paroi de 51 mm fournis ont produit une crema d’au moins 4 mm avec du café expresso prémoulu du commerce, notamment Lavazza et Café Bustelo. Des grains fraîchement moulus peuvent améliorer le goût, mais ne sont pas indispensables.
Elle mesure 15,5 cm de largeur, 31 cm de profondeur et 30 cm de hauteur. Prévoyez environ 43,7 cm de dégagement vertical si vous souhaitez retirer le réservoir arrière sans déplacer la machine.
Avec le bac d’égouttage en place, la hauteur disponible est de 9,1 cm. Sans le bac, elle atteint 12,4 cm, ce qui permet notamment de préparer un café directement sur des glaçons dans un verre adapté.
Non. Une soupape de purge automatique évacue l’excès de chaleur après l’utilisation de la vapeur. Lors de nos essais, nous avons pu lancer l’extraction suivante en moins de 20 secondes.
Le réservoir de 1,5 l est en plastique sans BPA, mais ne contient que de l’eau froide. L’eau chaude passe par un thermobloc revêtu d’acier inoxydable de qualité alimentaire, puis par un porte-filtre en acier inoxydable.
Oui. Les boutons une tasse et deux tasses arrêtent automatiquement l’écoulement. Pour modifier la quantité, maintenez le bouton enfoncé jusqu’au niveau souhaité dans la tasse : la machine mémorise ce réglage.